Bilbao est une compagnie de théâtre fondée à Lausanne (Suisse) en 2000 par Ariane Moret. Formée à l'Institut National Supérieur des Arts du Spectacle (INSAS) à Bruxelles, la comédienne et metteure en scène en assure la responsabilité artistique. Elle s’entoure de collaborateurs et d’experts spécifiques pour les besoins de ses créations. D’un spectacle à l’autre, des complicités artistiques se forment, donnant naissance à une équipe pluridisciplinaire qui jongle entre texte, musique, photographie, vidéo, chant...
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Bilbao doit son nom à la célèbre chanson Bilbao-Song (Bertolt Brecht / Kurt Weill), elle-même à l’origine du spectacle musical Bilbao, Brecht-Weill Songs. Tout comme les paroles de la chanson, les créations de bilbao dialoguent entre deux époques pour mieux questionner notre présent, à travers des figures féminines emblématiques du passé (Rosa Luxembourg, Peggy Lee, Augustine, la Marquise de Merteuil).

A ce jour, les créations de bilbao théâtre sont :  Dangereuses (2023/2021), Photographies de A (2018), Strange Desire #PeggyLee (2015), Les femmes et la guerre 14-18 (2006), Bilbao, Brecht-Weill Songs (2000).